TheOne VietNam tự hào là đơn vị cung cấp Thiết bị inox bếp công nghiệp nhà máy Daimen Sông Cấm.
Được khánh thành từ ngày 20 tháng 3 năm 2014, Công ty TNHH đóng tàu Damen- Sông Cấm là nhà máy đóng tàu hiện đại tại Việt Nam, đây là công ty liên doanh giữa tập đoàn Damen (Hà Lan) và Công ty đóng tàu Sông Cấm. Đây được coi là nhà máy đóng tàu theo tiêu chuẩn châu Âu tại huyện Thủy Nguyên và là nhà máy đóng mới và sửa chữa tàu công tác ở nước ngoài lớn nhất của tập đoàn đóng tàu Damen. Công ty TNHH đóng tàu Damen- Sông Cấm hình thành và phát triển là sự hợp tác tốt đẹp của Công ty đóng tàu Sông Cấm và tập đoàn đóng tàu Damen (Hà Lan) trong suốt 12 năm qua. Sự hợp tác vươn lên tầm cao mới khi cả hai bên quyết định thành lập liên doanh và đầu tư xây dựng nhà máy đóng tàu công tác theo tiêu chuẩn châu Âu tại Việt Nam. Đây cũng là lần đầu tiên, tập đoàn Damen có hình thức liên doanh tại nước ngoài, nhằm đưa liên doanh này trở thành cơ sở đóng tàu công tác lớn nhất thế giới. Chỉ sau 1 năm thành lập liên doanh, nhà máy đóng tàu Damen- Sông Cấm đã hoàn thành giai đoạn 1 gồm: xưởng hoàn thiện, nhà sơn, dây chuyền lắp ráp hiện đại bậc nhất thế giới… nhà máy cũng là nơi tiếp nhận tàu thô được đóng từ Công ty đóng tàu Sông Cấm để hoàn thiện, với công suất giai đoạn 1 lên đến 40 tàu/năm.
Tự hào là công ty có nhiều năm kinh nghiệm trong lĩnh vực cung cấp thiết bị, thiết kế, thi công hệ thống bếp ăn công nghiệp tại nhà máy, bệnh viện, trường học....TheOne VietNam được chọn là đơn vị cung cấp thiết bị và thi công khu bếp công nghiệp tại nhà máy đóng tàu Damen- Sông Cấm.
Được khánh thành từ ngày 20 tháng 3 năm 2014, Công ty TNHH đóng tàu Damen- Sông Cấm là nhà máy đóng tàu hiện đại tại Việt Nam, đây là công ty liên doanh giữa tập đoàn Damen (Hà Lan) và Công ty đóng tàu Sông Cấm. Đây được coi là nhà máy đóng tàu theo tiêu chuẩn châu Âu tại huyện Thủy Nguyên và là nhà máy đóng mới và sửa chữa tàu công tác ở nước ngoài lớn nhất của tập đoàn đóng tàu Damen. Công ty TNHH đóng tàu Damen- Sông Cấm hình thành và phát triển là sự hợp tác tốt đẹp của Công ty đóng tàu Sông Cấm và tập đoàn đóng tàu Damen (Hà Lan) trong suốt 12 năm qua. Sự hợp tác vươn lên tầm cao mới khi cả hai bên quyết định thành lập liên doanh và đầu tư xây dựng nhà máy đóng tàu công tác theo tiêu chuẩn châu Âu tại Việt Nam. Đây cũng là lần đầu tiên, tập đoàn Damen có hình thức liên doanh tại nước ngoài, nhằm đưa liên doanh này trở thành cơ sở đóng tàu công tác lớn nhất thế giới. Chỉ sau 1 năm thành lập liên doanh, nhà máy đóng tàu Damen- Sông Cấm đã hoàn thành giai đoạn 1 gồm: xưởng hoàn thiện, nhà sơn, dây chuyền lắp ráp hiện đại bậc nhất thế giới… nhà máy cũng là nơi tiếp nhận tàu thô được đóng từ Công ty đóng tàu Sông Cấm để hoàn thiện, với công suất giai đoạn 1 lên đến 40 tàu/năm.
Tự hào là công ty có nhiều năm kinh nghiệm trong lĩnh vực cung cấp thiết bị, thiết kế, thi công hệ thống bếp ăn công nghiệp tại nhà máy, bệnh viện, trường học....TheOne VietNam được chọn là đơn vị cung cấp thiết bị và thi công khu bếp công nghiệp tại nhà máy đóng tàu Damen- Sông Cấm.
Cung cấp thiết bị inox bếp công nghiệp nhà máy
Đặc điểm khu bếp inox công nghiệp nhà máy đóng tàu Damen - Sông Cấm:
Sơ đồ khu bếp inox công nghiệp tại nhà máy Damen Sông Cấm là hệ thống bếp ăn tập thể có công suất lớn, phục vụ hàng nghìn suất ăn mỗi ngày.
- Thực phẩm tươi sau khi đưa về sẽ qua khu sơ chế của khu bếp. Tại đây, thực phẩm tươi sống sẽ được nhân viên sơ chế ban đầu, bao gồm: nhặt, phân loại thực phẩm, rửa, thái....Thiết bị cần thiết cho khu sơ chế bao gồm: Chậu rửa, giá để đồ, thiết bị sơ chế thái lát rau của quả ....
Sơ đồ khu bếp inox công nghiệp tại nhà máy Damen Sông Cấm là hệ thống bếp ăn tập thể có công suất lớn, phục vụ hàng nghìn suất ăn mỗi ngày.
- Thực phẩm tươi sau khi đưa về sẽ qua khu sơ chế của khu bếp. Tại đây, thực phẩm tươi sống sẽ được nhân viên sơ chế ban đầu, bao gồm: nhặt, phân loại thực phẩm, rửa, thái....Thiết bị cần thiết cho khu sơ chế bao gồm: Chậu rửa, giá để đồ, thiết bị sơ chế thái lát rau của quả ....
Bếp công nghiệp nhà máy bằng inox
- Sau khi qua khu sơ chế, thực phẩm sau sơ chế sẽ tới khu gia công, đây là khâu thứ 2 trong quy trình làm bếp. Tại đây, sẽ thực hiện một số công đoạn trước khi đưa vào khu chế biến bao gồm Băm chặt thịt, nhào bột, nặn bột, viên thịt, ướp gia vị…. Thiết bị cần thiết tại khu gia công bao gồm: Bàn, thớt, khay, giá, dao inox......
Lắp đặt bếp nhà máy cho công ty daimen sông cấm
- Sau khi được gia công, thực phẩm sẽ được chuyển tới khu chế biến: Đây là khâu quan trọng nhất trong quy trình làm bếp. ở khâu này các thực phẩm sau khi gia công sẽ được chuyển sang bàn chờ ngay tầm tay với của bếp trưởng nhà hàng, các thiết bị nấu gồm:
+ Các bếp xào, nấu, bếp hấp, bếp hầm, bếp chiên, bếp nướng…
+ Khu chế biến phải được lắp đặt chuyên nghiệp, không để khói làm ảnh hưởng nhà bếp, không gây mùi, không gây tai nạn cho người làm bếp, đòi hỏi an toàn tuyệt đối.
+ Các bếp xào, nấu, bếp hấp, bếp hầm, bếp chiên, bếp nướng…
+ Khu chế biến phải được lắp đặt chuyên nghiệp, không để khói làm ảnh hưởng nhà bếp, không gây mùi, không gây tai nạn cho người làm bếp, đòi hỏi an toàn tuyệt đối.
thiết kế bếp inox công nghiệp cho công ty đóng tầu Hà Lan
- Sau khi được chế biến thành món ăn. Thức ăn sẽ được chuyển qua khu soạn đồ và ra đồ để chuyển ra nhà ăn, phục vụ bữa ăn của cán bộ, công nhân viên. ở khâu này các thiết bị cho khu này bao gồm chậu rửa, các giá inox, các bàn inox, xe đẩy đồ chờ sẵn…, bố trí cửa ra đồ phải rộng, thoáng…
Khu bếp inox Nhà máy đóng tầu daimen sông cấm
- Khu cuối cùng trong hệ thống bếp công nghiệp tại nhà máy Damen Sông Cấm là khu rửa - vệ sinh: Toàn bộ đồ dùng inox, thức ăn thừa sau khi sử dụng sẽ được tập trung ở khu này, các thiết bị gồm: Bàn rọ rác, các chậu rửa, các giá thang inox nhiều tầng, tủ diệt khuẩn cho bát đĩa....
Hệ thống bàn, giá inox tại khu bếp công nghiệp
Thi công bếp công nghiệp inox 2 họng, chụp hút mùi
TheOne thi công khu bếp nhà máy công ty đóng tàu daimen sông cấm
TheOne cung cấp thiết bị inox bếp công nghiệp, nhà máy trên toàn quốc
Quý khách có nhu cầu mua thiết bị, thiết kế hệ thống bếp inox công nghiệp xin vui lòng liên hệ với chúng tôi để được tư vấn hệ thống cũng như thiết bị tốt nhất, tối ưu và tiết kiệm nhất cho doanh nghiệp của bạn.